Pimientos rellenos de arroz

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Descripción

Ingredientes:

6 pimientos
150 gramos de arroz
6 salchichas
aceite
sal

Preparación:

Una vez limpios los pimientos, se les quita el corazón y las semillas, reservando el corazón para cerrarlos cuando los hayamos rellenado.

En una cazuela prepararemos arroz, y cuando se encuentre a media cocción lo retiraremos del fuego. Con éste y una salchicha por cada pimiento los iremos rellenando. Ya rellenos, los taparemos con el corazón y los colocaremos en una tartera; les echaremos aceite y sal y, poniendo la tapa a la olla, los dejaremos cocer lentamente. Cuando los pimientos estén tiernos, los retiraremos del fuego y ya podremos servirlos.

Concejo de Avilés

Cosmopolita, marinera, medieval, dinámica y metropolitana, así es la ciudad de Avilés y su entorno.

Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Avilés son: Castrillón, Corvera de Asturias, Gozón y Illas. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Avilés, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.

Comarca de Avilés

Combina costa e interior y ostenta varios ‘récords': la última gran obra de Niemeyer, el casco histórico mejor conservado de Asturias, la primera piscina fluvial, los carnavales más famosos, uno de los quesos azules más sabrosos, y cuna de la única mina submarina de España.

La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Avilés, Castrillón, Corvera de Asturias y Illas. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.

Conocer Asturias

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